クロレラ成分～たんぱく質

たんぱく質とは？



たんぱく質は、三大栄養素のひとつであり、生きていくうえで重要な栄養素といえます。
体重の約1／5をしめ、血液や筋肉などの体をつくる主要な成分であるとともに、
酵素などの生命の維持に欠かせない多くの成分になります。
また、エネルギー源としても使われることもあります。



三大栄養素・・・炭水化物、脂質、たんぱく質

五大栄養素・・・炭水化物、脂質、たんぱく質、無機質、ビタミン



酵素の特徴

１，生きるために絶対になくてはならない酵素
２，ビタミンやミネラルそして酵素の共同作業
３，一つの仕事しかできない酵素
４，熱によって変成する
５，発酵食品や生の食べ物（新鮮なもの）には酵素がある

酵素に関しての詳しい情報は、こちら