クロレラは、地球に生命が誕生して数億年を経た、ほぼ30億年以上も前から棲息している淡水性プランクトンです。
他の微小藻類食品と同様、「緑色の植物」であるクロレラはアミノ酸やビタミン、ミネラル、クロロフィルをたくさん含んでいます。
成分の60%がタンパク質で、アミノ酸、ビタミン、ミネラル、食物繊維が含まれており、その組成はほうれん草やかぼちゃに似ています。
肝臓・肝臓機能強化、病気にかかりやすい・疲れやすい・高血圧・コレステロール値が高い、などの改善ができます。
豊富に含まれる鉄分は、他の植物と比較しても吸収率に優れています。また、ビタミンA群も豊富で、白内障の改善や眼病の予防効果もあります。さらに、藻の一種であるため、葉緑素(クロロフィル)も豊富に含まれています。葉緑素には抗酸化作用があるので、生活習慣病の予防効果も期待できます。
現在では、有害化学物質でもある重金属も除去]などの効能も注目されています。


